jueves, 25 de enero de 2018

Salud al estilo de Canelobre.



El curandero imaginario de Canelobre para mantener o recuperar una buena salud recomienda:

1. En primer lugar necesitamos cloruro de magnesio porque según estudios serios (SUVIMAX y otros) alrededor del 75 % de las personas no consumen en su dieta suficiente magnesio, siendo tan necesario para que todas y cada una de nuestras células realicen sus funciones. Lo usaremos de varias formas:

a) Ingerido: mezclamos 2'5 gramos (equivalente a una cucharadita, de las de café) de cloruro de magnesio hexahidratado o sal de nigari (MgCl2 6H2O) en 1 litro de agua y lo tomamos a sorbos a lo largo de uno o dos días.

b) Transdérmico: podemos preparar varias concentraciones, y elegir la que nos apetezca en cada momento, para aplicar a través de la piel, con agua de mar (mi preferida) o con agua del grifo. Yo recomiendo el agua de mar, de la playa de El Amerador en mi caso (porque los peces me acompañan mientras la recojo en bidones), de la siguiente manera:

- Baja concentración: 20 gramos por litro.

- Concentración media: llenamos una cuarta parte de una botella con cloruro de magnesio y el resto con agua.

- Concentración alta: llenamos la mitad de una botella con cloruro de magnesio y la otra mitad con agua.

Tenemos que agujerear el tapón para hacer que salga el líquido gota a gota o usar un spray.

Cualquiera de estas mezclas aplicadas sobre la piel limpia y con un ligero masaje nos beneficiará.

c) Pediluvio. Poner los pies en remojo con agua de mar, a la que añadiremos unos 10 gramos por litro entre cloruro de magnesio y bicarbonato sódico, unos 15-20 minutos.



2. Beber 3 chupitos diarios de jugo de aloe vera: antes del desayuno, antes de la comida y al acostarse.

3. Consumir huevos, preferentemente camperos o ecológicos (las gallinas que ponen estos huevos toman el sol = primer dígito marcado 1 ó 0) a diario, y en varias tomas a ser posible. Entre 7 y 14 semanales considero que es una cifra ideal.

4. Añadir a la leche que tomemos una pizca de cúrcuma y una cucharada de copos de avena.

5. Mi quinta propuesta quizá debería ir en primer lugar, pero la he descubierto la última y aquí la dejo. Sustituir la sal que usamos para cocinar por agua de mar. En cada litro hay unos 36 gramos, debemos calcular unos 2 ó 3 gramos de sal por ración; por ejemplo, si cocinamos una paella para 4 personas pondremos alrededor de un cuarto de litro de agua de mar y el resto agua dulce. ¿Por qué debemos hacer esto? Muy sencillo: la sal que manejamos es cloruro sódico: cloro, sodio y algún antiapelmazante; si cocinas con agua de mar añades a tus alimentos sal integral, formada en un 86 % de cloruro sódico y otro 14 % del resto de los minerales de la tabla periódica en una proporción muy parecida a la de nuestro medio interno, aquello que recuerdas del cole de que somos alrededor del 70 % agua, pero agua de mar, saladita como nuestras lágrimas. Es una manera buenísima de mineralizarte con lo que ganarás en salud y sabor. Pruébalo y te sorprenderá.

6. Eliminar, en lo que podamos, el azúcar de nuestra dieta. Yo lo hago desde que leí "Sugar Blues" de Dufty.

7. Conectarnos a tierra. Earthing o grounding se llama en inglés y es tan fácil como poner los pies descalzos en el suelo. Obtienes gran parte de los beneficios de pasear y darte un baño en la playa, pero con la ventaja de poder hacerlo estés donde estés, a cualquier hora y durante el tiempo que quieras.


Precios orientativos y sitios donde encontrar los productos mencionados:

- Sal de nigari. 1 kg: 6,20 € en Planeta Huerto.
- Cloruro de magnesio. 400 gramos. Unos 10 € en Planeta Huerto o en farmacias.
- Cloruro de magnesio. 25 kg en escamas (ideal para pediluvio). 29 € en Vadequímica.
- Bicarbonato sódico. 1 kg. 1'19 € en Mercadona.
- Jugo de aloe vera ecológico, 99'5 % de pureza. 1 litro. 6 € en supermercados Aldi.
- Cúrcuma (60 gr.) y copos de avena (500 gr.) en Mercadona a alrededor de 1 € cada envase.
- Agua de mar. Se vende en El Corte Inglés, junto a las pescaderías de los supermercados, en envase de 2 litros a 3,90 €. También se encuentra en España por internet de varias marcas con precios similares. Si vives cerca del mar puedes acercarte con garrafas y llenarlas tú mismo. Es igual o mejor que la comprada.


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